En el programa 14 de Argentinos en Mallorca Online, presentamos la historia de Juan Manuel Insua, un argentino de Lomas de Zamora con 22 años en la isla. Hoy está al frente de La Porota Food Truck, un emprendimiento gastronómico sobre ruedas que ofrece comida deliciosa al paso en ferias, recitales y fiestas privadas.
Juan, entre otras cosas, es profesor de yoga y terapeuta corporal. Además, recuerda su etapa de actor en Argentina, donde participó en varios programas con actores como Mariano Martínez y Carla Petersen, entre otros. También habla de su vida en Mallorca, recomienda sus paseos preferidos y el vínculo que tiene con los mallorquines.