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La Porota food truck: manjares al paso sobre ruedas

En marzo de este año, Juan Manuel Insua abrió con Silvina, su hermana, este emprendimiento gastronómico en homenaje a José, un tío muy querido de ellos. Ofrecen choripanes, hamburguesas, panchos y otras delicias en ferias, fiestas privadas y recitales en toda Mallorca En una reunión familiar, así, de la nada, Juan Manuel Insua suelta: “Voy La Porota food truck: manjares al paso sobre ruedas

Brisas de un nuevo Ritual en la isla de los ‘dimonis’

Texto y foto: Sebastián Cerutti (sebastian.cerutti.ph). Con un repertorio repleto de clásicos de Los Piojos, Ciro (y los Persas) hizo vibrar a más de 800 fanáticos que agotaron entradas por tercer año consecutivo en Es Gremi. Crónica de una noche vibrante en vísperas del ansiado reencuentro después de 15 años de espera. Un sol fatigado Brisas de un nuevo Ritual en la isla de los ‘dimonis’

Argentinos en Mallorca: programa 11

Programa 11 ¡En este video en vivo desde Mallorca, tenemos el honor de charlar con Fabian y Roberto, miembros de la banda Costumbre Argentinas! Nos contarán sobre sus inicios en la música, sus experiencias en la hermosa isla de Mallorca y cómo han vivido el proceso de emigrar siendo músicos argentinos. Además, tenemos una entrevista Argentinos en Mallorca: programa 11

Un refugio para mi vieja

Texto y foto: Juan Ignacio Orúe (@juaniperiodista) La calle desierta plena de sol sorprende a mi vieja en busca de refugio mientras pateamos por Sóller con las montañas de la Sierra Tramuntana de fondo. Aquella mañana de verano de 2022 mamá estaba feliz. Habíamos partido desde Plaza España en el tren turístico dos días después Un refugio para mi vieja

Luis Lancelle: «En psicoanálisis, las cuestiones no son tan fáciles ni tan simples»

El psicoanalista, médico de familia y músico Luis Lancelle pasó por Argentinos en Mallorca On line y reflexionó sobre el fenómeno migratorio y cómo esta situación es abordada por varios autores desde la práctica psicoanalítica. Además, se animó a la guitarra y nos regaló un tango. «En psicoanálisis, las cuestiones no son tan fáciles ni Luis Lancelle: «En psicoanálisis, las cuestiones no son tan fáciles ni tan simples»

Argentinos en Mallorca Online: programa 10

En el décimo programa de Argentinos en Mallorca, nos visita el psicoanalista, médico de familia y músico Luis Lancelle. En su participación aborda términos psicoanalíticos y los vincula con aspectos migratorios. Luis es porteño, amante del tango y vive en Mallorca desde hace siete meses. mira la entrevista aca

Alcanada 35: comida casera en una carta innovadora

Desde 2019, el argentino Javier Oscar Jorge Gallardo y el uruguayo Sebastián Ortiz Bernadet lideran este restaurante en el Puerto de Alcudia que ofrece su propia cerveza artesanal, Ruta 35, y Alquería, un vino tinto exclusivo “Siempre pensamos en nuevos proyectos, platos, renovarnos”. Así, con estas palabras, Javier Oscar Jorge Gallardo esboza la característica principal Alcanada 35: comida casera en una carta innovadora