Alcanada 35: comida casera en una carta innovadora
Desde 2019, el argentino Javier Oscar Jorge Gallardo y el uruguayo Sebastián Ortiz Bernadet lideran este restaurante en el Puerto de Alcudia que ofrece su propia cerveza artesanal, Ruta 35, y Alquería, un vino tinto exclusivo “Siempre pensamos en nuevos proyectos, platos, renovarnos”. Así, con estas palabras, Javier Oscar Jorge Gallardo esboza la característica principal … Alcanada 35: comida casera en una carta innovadora